Большой англо-русский и русско-английский словарь
1. подвал для выдержки (вина, пива)
2. посолочный подвал;
посолочный цех (мясокомбината)
Англо-русский словарь технических терминов
1)подвал для выдержки(вина, пива)
2)посолочный подвал; посолочный цех(мясокомбината)