«Стеарофановая кислота»

Стеарофановая кислота в энциклопедиях

Поделиться

Словарь Брокгауза и Ефрона

(Stearophansäure, acide Stearophanique). — Твердый продукт, получаемый из масла плодов Anormita Cocculus L. (кукольван). По составу продукт этот представляет стеариновую кислоту, не вполне очищенную от других жирных кислот.

Н. И. Ш. Δ.