Словарь Брокгауза и Ефрона
С6Н12О7= СН2ОН(СН.ОН)4СООН. (d-И. кисл. получена изомеризацией гулоновой кисл. (см. Глюкозы) под влиянием пиридина при 140°, а l-И. кисл. — синтезом из ксилозы (см.) и HCN. Обе модификации сиропообразны.
«Идоновая кислота»
Идоновая кислота в энциклопедиях