«Пектиназа»

Пектиназа в энциклопедиях

Источники

Словарь Брокгауза и Ефрона Dictionnaire technique russo-italien

Поделиться

Словарь Брокгауза и Ефрона

(хим.) — см. Энзимы.

Dictionnaire technique russo-italien

ж.

pectinasi f