Словарь Брокгауза и Ефрона
(Kander) — р. в швейцарском кантоне Берн, берет начало на высоте 1875 м, протекает долину Гастерен и через ущелье Клус попадает в собственно долину К., из которой переходит в долину Фрутиг; впадает в Тунеское оз. на высоте 560 м. Прежде К. впадал в Аару, но в 1711-14 гг. для устранения частых наводнений был устроен канал, который отклонил реку в озеро. К. не судоходен, длина его 44 км.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
"постная похлебка из (ободранного) пшена", жиздр. (РФВ 49, 332), донск. (Миртов). Возм., из польск. kędzior "локон, завиток волос" (см. на куде́рь).
•
• [Неверно. Кандёр, несомненно, происходит из сложения с приставкой кан-дёр, *ка-н-дёр; ср. этот же элемент в укр. кан-дзю́ба "кривизна", кан-ди́ба "кляча". От деру, драть, т. е. "шелушить"; см. Унбегаун, BSL, 50, 1954, стр. 172; Трубачев, "Slavia", 1960, ХХIХ, стр. 11. – Т.]