Большой англо-русский и русско-английский словарь
несов. (вн.) кул. stew (smth.), braise (smth.);
~ баранину stew mutton;
~ся несов. stew.
тушить II в энциклопедиях
несов. (вн.) кул. stew (smth.), braise (smth.);
~ баранину stew mutton;
~ся несов. stew.