Словарь Брокгауза и Ефрона
толстостенный, герметически запирающийся (непроницаемый для паров и газов) сосуд, предназначенный для нагревания различных веществ под давлением и при температуре выше точки кипения находящейся совместно с веществом жидкости. Автоклав наиболее простой формы представляет собою толстостенную, запаянную с обоих концов стеклянную трубку, предварительно наполненную веществом, в которой нагревают жидкости до очень высоких температур, что бывает необходимо для ведения химических реакций. В поваренном искусстве с выгодой употребляют как автоклав котел с загнутыми краями, герметически закрывающийся крышкой, снабженной предохранительным клапаном и плотно нажимающейся посредством дугообразного запора. Нагрузка предохранительного клапана должна соответствовать прочности стенок сосуда, постороннее надавливание или перегрузка не должны препятствовать свободному действию этого клапана, потому что в противном случае вследствие давления паров могут происходить опасные для жизни взрывы. В технике автоклавы употребляются очень часто, так, напр., при выварке клея из костей, при получении стеариновой кислоты, а в особенности для приготовления древесной массы или целлюлозы при фабрикации бумаги.
Большая Советская энциклопедия
I
Автокла́в (от Авто... и латинского clavis — ключ)
аппарат для проведения различных процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного. В этих условиях достигается ускорение реакции и увеличение выхода продукта. А. бывают: вращающиеся, качающиеся, горизонтальные, вертикальные и колонные. А. представляет собой сосуд либо замкнутый, либо с открывающейся крышкой. При необходимости снабжаются внутренними, наружными или выносными теплообменниками, механическими, электромагнитными, либо пневматическими перемешивающими устройствами и контрольно-измерительными приборами для измерения и регулирования давления, температуры, уровня жидкости и т. п. Конструкция и основные параметры промышленного А. разнообразны, ёмкость от нескольких десятков см3 до сотен м3, предназначаются для работы под давлением до 150 Мн/м2(1500 кгс/см2) при температуре до 500°C. Для химических производств перспективны бессальниковые А. с экранированным электродвигателем, не требующим уплотнения. Ротор этого электродвигателя насажен непосредственно на вал мешалки и накрыт герметичным тонкостенным экраном из немагнитного материала, не препятствующего проникновению магнитных силовых линий от статора электродвигателя к ротору.
А. применяются в химической промышленности (производство гербицидов, органических полупродуктов и красителей, в процессах синтеза); в гидрометаллургии (выщелачивание с последующим восстановлением из растворов цветных и драгоценных металлов, редких элементов); в резиновой промышленности (вулканизация технических изделий); в консервной промышленности (стерилизация консервов); в промышленности стройматериалов. А. широко используется также в медицине (см. Автоклав в медицине).
Лит.: Корндорф Б. А., Техника высоких давлений в химии, Л. — М., 1952; Плановский А. Н., Гуревич Д. А., Аппаратура промышленности полупродуктов и красителей, [2 изд.], М., 1961.
Г. М. Векслер, В. А. Зайцев.
IIАвтокла́в
в медицине, аппарат для стерилизации паром под давлением хирургического перевязочного материала, инструментов, большинства питательных сред для выращивания микроорганизмов, для обеззараживания инфицированного материала, операционных халатов и т. п. Основная часть А. — герметичная водопаровая камера для получения водяного пара необходимой температуры и давления. Внутри водопаровой камеры установлена стерилизационная камера, в которую помещают стерилизуемый материал. В свободное пространство между камерами наливают воду. При нагреве А. пар поднимается между стенками камер, проникает в стерилизационную камеру сквозь отверстия в верхней части и поднимает в ней давление и температуру, необходимые для уничтожения микроорганизмов в стерилизуемом материале. А. снабжён металлическим кожухом, подставкой и изолирован изнутри слоем асбеста (см. рис.). Применяют стационарные и переносные А.
Автоклав медицинский (до 3 атм): 1 — крышка; 2 — резиновая прокладка; 3 — отверстия для поступления пара; 4 — водопаровая камера; 5 — металлический кожух; 6 — стерилизационная камера; 7 — слой асбеста; 8 и 14 — спускные краны; 9 — подставка; 10 и 12 — краны для заправки воды; 11 — водоуказательное стекло; 13 — манометр; 15 — предохранительный клапан.
Словарь форм слова
- автокла́в;
- автокла́вы;
- автокла́ва;
- автокла́вов;
- автокла́ву;
- автокла́вам;
- автокла́в;
- автокла́вы;
- автокла́вом;
- автокла́вами;
- автокла́ве;
- автокла́вах.
Толковый словарь Ожегова
АВТОКЛА́В, -а, муж. Аппарат для нагревания под давлением, выше атмосферного, при высокой температуре.
| прил. автоклавный, -ая, -ое.
Малый академический словарь
-а, м.
Герметический сосуд или камера для проведения различных физико-химических процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного, применяемый в химической, пищевой и т. д. промышленности, а также для стерилизации медицинских инструментов и т. п.
[франц. autoclave от греч. α’υτός — сам и лат. clavis — ключ, запор]
Толковый словарь Ефремовой
м.
Аппарат в виде герметически закрывающегося сосуда или камеры, используемый для обработки чего-либо при помощи нагревания под давлением выше атмосферного.
Большой энциклопедический словарь
АВТОКЛАВ (от авто... и лат. clavis - ключ) - герметичный аппарат для проведения многих физико-химических процессов при нагреве и повышенном давлении (что увеличивает скорость процессов), а также для стерилизации медицинских инструментов и перевязочных материалов.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
муж.;
тех. autoclave
Англо-русский словарь технических терминов
autoclave, pressure bomb, canner, pressure chamber, pressure cooker, digester, pressure kettle, autoclave press, retort, discontinuous nonagitating sterilizer, pressure sterilizer, steam sterilizer, sterilizer, still-retort, pressure vessel, steam pressure vessel
Большой французско-русский и русско-французский словарь
м. тех.
autoclave m
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
м.
autoclave f
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
м.
autoclave f
Сельскохозяйственный словарь-справочник
аппарат в виде котла с чугунной герметически закрывающейся крышкой, применяемый на консервных заводах для стерилизации, т. е. умерщвления микробов в консервах парами под давлением при температуре выше 100° (обычно 115-120° и в некоторых случаях 125). На наших крупных консервных заводах применяются А. непрерывного действия производительностью до 140 банок в 1 мин.
Медицинская энциклопедия
(Авто- + лат. clavis ключ)
в медицине — см. Стерилизатор паровой.
Энциклопедический словарь
АВТОКЛА́В -а; м. [франц. autoclave от греч. autos - сам и лат. clavis - ключ, запор]. Герметический сосуд или камера для проведения физико-химических процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного (применяется в химической, пищевой и других отраслях промышленности, а также для стерилизации медицинских инструментов и т.п.).
* * *
автокла́в(от авто... и лат. clavis — ключ), герметичный аппарат для проведения многих физико-химических процессов при нагреве и повышенном давлении (что увеличивает скорость процессов), а также для стерилизации медицинских инструментов и перевязочных материалов.
* * *
АВТОКЛАВАВТОКЛА́В (от авто... и лат. clavis — ключ), герметичный аппарат для проведения многих физико-химических процессов при нагреве и повышенном давлении (что увеличивает скорость процессов), а также для стерилизации медицинских инструментов и перевязочных материалов.
Большой энциклопедический политехнический словарь
(франц. autoclave, от греч. autos - сам и лат. clavis - ключ) - аппарат для проведения разл. процессов при нагреве и под давлением выше атмосферного (что увеличивает скорость процессов). Применяется в хим. пром-сти, гидрометаллургии, пром-сти стройматериалов (см. рис.), пищ. пром-сти, в медицине.
Автоклав для стеновых строительных материалов
Большая политехническая энциклопедия
АВТОКЛАВ — плотно закрывающийся аппарат для проведения различных процессов при высокой температуре и под давлением выше атмосферного; А. применяют в химической промышленности, гидрометаллургии, медицине (для стерилизации перевязочного материала и инструментов).
Русско-английский политехнический словарь
autoclave, pressure bomb, canner, pressure chamber, pressure cooker, digester, pressure kettle, autoclave press, retort, discontinuous nonagitating sterilizer, pressure sterilizer, steam sterilizer, sterilizer, still-retort, pressure vessel, steam pressure vessel
* * *
автокла́в м.autoclave
вулканизацио́нный автокла́в — vulcanizing autoclave
автокла́в для вы́топки жи́ра мо́крым ме́тодом — wet [steam] rendering tank
автокла́в для выщела́чивания (напр. бокситов) — digester, leaching autoclave
автокла́в для гидрогениза́ции жиро́в — oil converter
автокла́в для пастериза́ции — pasteurizer
автокла́в для стерилиза́ции консе́рвов — cannery autoclave, cannery retort
краси́льный автокла́в — pressure-dyeing machine
медици́нский автокла́в — sterilizer
автокла́в, обогрева́емый о́стрым па́ром — steam-bubbling autoclave, steam-bubbling digester
электри́ческий автокла́в — electric autoclave
Dictionnaire technique russo-italien
м.
autoclave f
- вертикальный автоклав
- вращающийся автоклав- вулканизационный автоклав
- горизонтальный автоклав
- автоклав для пропитки шпал
- автоклав для регенерации
- автоклав для стерилизации
- качающийся автоклав
- красильный автоклав
- автоклав непрерывного действия
- автоклав повышенного давления
- полимеризационный автоклав
- автоклав с нагревательной рубашкой
- стерилизационный автоклав
- автоклав с центральной мешалкой
- электрический автоклав
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
автокла́в, ущі́льнений при́стрій
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
автокла́в, ущі́льнений при́стрій
Українсько-російський політехнічний словник
техн. автокла́в
Юридическая энциклопедия
Автоклав - сосуд под давлением, разработанный для термической обработки продукта, упакованного в герметически закрытые контейнеры
Источник: " CAC/RCP 52-2003. Кодекс Алиментариус. Кодекс практики для рыбы и продуктов рыболовства"
(Вместе с "Потенциальными опасностями, связанными со свежей рыбой, устрицами и другими водными беспозвоночными", "Дополнительными требованиями к конечной продукции - соленой рыбе")
(Принят в 2003 году)
Автоклав - аппарат, обеспечивающий достижение температуры насыщенного пара не ниже 121 `С для уничтожения микроорганизмов
Источник: "МИКРОБИОЛОГИЯ . ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ОБЩИЕ ПРАВИЛА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ. ГОСТ Р 51446-99 (ИСО 7218-96)"
(утв. Постановлением Госстандарта России от 22.12.1999 № 601-ст)