Словарь Брокгауза и Ефрона
см. Краски органич. искусств.
Большая Советская энциклопедия
(Bordeaux)
город на Ю.-З. Франции, на р. Гаронна, в 97 км от Бискайского залива Атлантического океана. Административный центр департамента Жиронда. Древняя столица области Гиень (Гюйенн). 267 тыс. жителей (1968; с пригородами свыше 500 тыс. чел.). Промышленный и транспортный центр национального значения. Крупный ж.-д. узел и порт, доступный для океанских судов (по грузообороту среди французских портов занимает 6-е место — свыше 7 млн. т в 1968). Через основной порт и аванпорты Пойак, Вердон и др., расположенные ближе к устью Гаронны, проходят внешнеторговые связи Франции преимущественно со странами Африки и Латинской Америки. Ввозятся главным образом нефть, уголь, фосфаты, растительное масло, сахар-сырец, кофе и какао-бобы; вывозятся нефтепродукты, крепёжный лес, ткани, вина, плодо- и рыбоконсервы. В Б. и пригородах (Пойак, Бек-д'Амбес и др.) получили развитие нефтепереработка, судо- и авиастроение, общее и другие отрасли машиностроения, металлургия, химическая (особенно производство удобрений), деревообрабатывающая, текстильная, пищевая (сахарная, шоколадная, плодо- и рыбоконсервная, маслобойная) промышленность. Б. сохраняет за собой славу «столицы виноделия и виноторговли» Франции. В Б. — университет (с 1441).
Памятники архитектуры: остатки римского амфитеатра (3 в.); романско-готической церкви Сен-Серён (11—13 вв.), Сент-Круа (12—13 вв.) и собор Сент-Андре (середина 12 — начало 14 вв.); готические церкви Сент-Элали (12—14 вв.) и Сен-Мишель (14—16 вв.), крепостные ворота («Ворота Кайо», 1494) и др. Сложившийся в средние века веер улиц, ведущих к площади Биржи в излучине реки, в 18 в. дополнился (в результате градостроительных работ Ж. и Ж. А. Габриелей, В. Луи и др.) регулярной сетью улиц и площадей, которые определили современный облик Б. с его набережными и классицистическими зданиями (Большой театр, 1773—80; мэрия, 1773—84; особняки). В 20 в. Б. растёт за счет пригородов (жилой комплекс в Пессак, 1922—26, архитектор Ле Корбюзье).
Б. — один из значительных центров политической истории Франции. В древности это было кельтское поселение Burdigala. После завоевания Галлии римлянами (1 в. до н. э.) — главный город Аквитании (См. Аквитания). С 6 в. вошел в состав Франкского государства. С 1154 находился под властью англичан; в 1453 вновь присоединен к Франции. В Б. — одном из крупных ремесленных и торговых центров Южной Франции — происходили значительные народные восстания (1548, 1635, 1650). В период Великой французской революции Б. был опорным пунктом жирондистов (См. Жирондисты). Во время франко-прусской войны 1870—71, 1-й мировой войны 1914—18 (в 1914) и 2-й мировой войны 1939—45 (в июне 1940) город служил местопребыванием французского правительства. Осенью 1940 немецко-фашистские войска оккупировали Б. Освобожден в августе 1944 французскими партизанами.
Лит.: Desgraves L., Bordeaux au cours des siècles, Bordeaux, 1954.
Бордо. Причалы набережной Гаронны.
Бордо. Большой театр. 1773—80. Архитектор В. Луи.
Бордо.
Словарь форм слова
- бордо.
Толковый словарь Ожегова
БОРДО́, неизм. и БОРДОВЫЙ, -ая, -ое. Тёмно-красный.
Малый академический словарь
1)
нескл., ср.
Сорт красного вина.
[франц. bordeaux]
2)
неизм. прил.
Темно-красный, цвета красного вина.
Платье цвета бордо. Шляпа бордо.
Толковый словарь Ушакова
БОРДО́, нескл., ср. Сорт красного вина. (По названию франц. города Bordeaux.)
Толковый словарь Ефремовой
нескл. м.
Название города во Франции.
Современная энциклопедия
БОРДО, город во Франции, на реке Гаронна. 210 тыс. жителей. Порт на Бискайском заливе (грузооборот свыше 10 млн. т в год); международный аэропорт. Крупный центр виноделия и виноторговли. Нефтепереработка, машиностроение, химическая, деревообрабатывающая промышленность. Университет (с 15 в.). Музеи: изящных искусств, старого Бордо. Большой театр (1773 - 80). Современный облик Бордо с набережными, площадями и классицистическими ансамблями сформировался в 18 в. Руины римского амфитеатра (3 в.), романско-готический собор (12 - 14 вв.), городские ворота (13 - 15 вв.).
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
бордо́ сорт вина, народн. барда́, от франц. местн. н. Bordeaux; см. Савинов, РФВ 21, 28. Отсюда бардо́вый, бурдо́вый; см. выше.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
1. ср.;
нескл. claret, Bordeaux
2. прил.;
неизм. wine-coloured, claret(-coloured)claret;
Большой англо-русский и русско-английский словарь
муж.;
геогр. Bordeaux
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
weinrot
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
бордо, бордовый weinrot
Большой французско-русский и русско-французский словарь
(цвет) rouge foncé, (couleurf) "bordeaux"
Большой французско-русский и русско-французский словарь
Bordeaux
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
(город) Burdeos
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
I с. нескл.
(сорт вина) burdeos m, vino burdeos
II прил. неизм.(цвет) burdeos, color rojo burdeos
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
прил. неизм.; = бордовый
bordo(colore)
Медицинская энциклопедия
краситель, водные растворы различных марок которого имеют цвет от красного до желто-коричневого; применяется для общей фоновой окраски гистологических препаратов, а также для выявления трихогиалина.
Энциклопедический словарь
БОРДО́ неизм.; ср. [франц. bordeaux] Сорт красного вина; вино такого сорта. ● От названия г. Бордо во Франции.
* * *
Бордо́(Bordeaux), город на юго-западе Франции, на р. Гаронна, административный центр департамента Жиронда и главный город исторических областей Гиень и Гасконь. 213 тыс. жителей (1990). Крупный порт, доступен для морских судов (грузооборот 10 млн. т в год). Международный аэропорт. Нефтепереработка, машиностроение, химическая промышленность. Центр виноделия и виноторговли. Университет (с XV в.). Музей изящных искусств и др. Остатки римского амфитеатра, готической церкви, театр (XVIII в.).
* * *
БОРДОБОРДО (Bordeaux), город на юго-западе Франции, на реке Гаронна(см. ГАРОННА), административный центр департамента Жиронда и главный город исторических обл. Гиень и Гасконь. Население 217,4 тыс человек (2004), с пригородами 945,5 тыс человек (2004). Крупный порт, доступен для морских судов (грузооборот св. 10 млн т в год). Международный аэропорт. Нефтепереработка, машиностроение, химическая промышленность. Центр виноделия и виноторговли. Университет (с 15 в.). Музей изящных искусств и др. Остатки древнеримского амфитеатра, готические церкви, театр (18 в.).
Советская историческая энциклопедия
(Bordeaux) - город на Ю.-З. Франции, на р. Гаронна близ Атлантич. ок.; один из значит. центров политич. истории Франции. Адм. центр деп. Жиронда. Крупный морской порт. 257 т. ж. (1954), с пригородам - 416 т. ж. В древности Б. - кельтское поселение Burdigala. После завоевания Галлии римлянами (1 в. до н. э.) - гл. город Аквитании. В периоде 5 по 10 вв. Б. подвергался нападению и разгрому со стороны вандалов, вестготов, арабов. С 507 в составе Франкского гос-ва, затем Франции; в 12-15 вв. под властью англичан, в 1453 присоединен к Франции. В Б. - одном из крупных ремесл. и торг. центров Юж. Франции, имели место значительные народные восстания (в 1548, 1635, 1650). В период французской буржуазной революции конца 18 в. Б. - один из осн. опорных пунктов жирондистов. В марте 1814, после вступления в Б. англ. войск, там было впервые провозглашено восстановление династии Бурбонов. Во время франко-прусской войны 1870-71 в Б. некоторое время находилась часть правительственных учреждений пр-ва Нац. обороны. 13 февр. 1871 в Б. открылось Нац. собрание Франции, на к-ром 17 февр. было сформировано пр-во во главе с А. Тьером. В период 1-й мировой войны 2 сентября - 18 ноября 1914 и 2-й мировой войны с 14 июня по 2 июля 1940 был местом пребывания франц. пр-ва. Осенью 1940 Б. был оккупирован нем.-фаш. войсками, 24 авг. 1944 был освобожден от оккупантов франц. партизанами.
В Б. сохранились готич. церкви; центр. площади распланированы и застроены в 18 в.; Большой театр (1775-80, арх. В. Луи) - выдающийся памятник архитектуры классицизма.
Лит.: Desgraves L., Bordeaux au cours des siècles, Bordeaux, 1954.
Большая энциклопедия кулинарного искусства
(или БОРДОСКИЕ ВИНА). Общее название нескольких марок французских вин, производимых в департаменте Жиронда со столицей Бордо. В более широком смысле к бордоским относят также вина, производимые в департаментах Дордонь, Гароннаи-Ло, Ло, т. е. на юго-западе Франции. Бордоские вина в основном красные, хотя имеются и белые (почти десяток разновидностей). Все они принадлежат к столовым и делятся, как и большинство французских вин, на высокие и ординарные. За пределами страны известны, как правило, высокие (или «тонкие») бордоские вина, одновременно являющиеся наиболее употребительными. Они считаются самыми душистыми и самыми «мягкими» (слабоалкогольными). До середины XIX в. они занимали третье место в ряду высоких (гранд) французских вин после бургонских (см.) и шампанских. Но уже вначале нынешнего столетия бордоские становятся лучшими из всех французских вин. Такое возвышение их объяснялось прежде всего исчезновением старых лоз Бургундии, в результате чего произошло резкое ухудшение качества бургундских (бургонских) вин, в то время как бордоские остались по качеству, по сути, неизменными.
Бордоские вина «не пьянят». Это их основное отличительное свойство по сравнению с «горячими» сухими винами, каковыми издавна считались бургундские, а также по сравнению с «коварными» шампанскими.
Вот как поэтически образно и вместе с тем очень точно характеризовал А.С. Пушкин бордоские вина (в сравнении с шампанскими):
К Аи я больше неспособен;
Аи — любовнице подобен,
Блестящей, ветреной, живой
И своенравной и пустой...
Но ты, Бордо, подобен другу,
Который в горе и беде,
Товарищ завсегда, везде,
Готов нам оказать услугу
Иль тихий разделить досуг,
Да здравствует Бордо, наш друг!
(«Евгений Онегин», гл. 4, XLVI)
Так как Бордо не является названием конкретного вина (определенной марки), а есть общее, собирательное обозначение трех-четырех десятков вин, приведем ниже перечень основных бордоских марок (это имеет значение при чтении и переводе не только зарубежной литературы, но и русской классической, где часто упоминаются те или иные названия марок вин без объяснения, к какой категории они относятся):
Белые бордоские: Сотерн, Сотерн-Салюс, Шато-Икем, Сент-Круа, Карбонье, Понтак, Пюжоль, Лян-гон, Грав.
Красные бордоские: Шато-Лафит, Шато-Марго, Шато-Латур, Шато-Ляроз, Шато-Го-Брион, Сент-Эстеф, Сент-Жюльен, Сент-Эмильон, Бран-Мутон, Розан, Горс, Леовиль, Пишон, Калон, Польяк, Пессак, Реньяк, Кастельно, Медок.