Словарь Брокгауза и Ефрона
суть такие, которые не способны строить для себя пищу самостоятельно из минеральных веществ (см. Аллотрофные организмы).
Большая Советская энциклопедия
гетеротрофы, организмы, использующие для своего питания готовые органические соединения (в отличие от автотрофных организмов (См. Автотрофные организмы), способных первично синтезировать необходимые им органические вещества из неорганических соединений углерода, азота, серы и др.). К Г. о. относятся все животные и человек, а также некоторые растения (грибы, многие паразиты и сапрофиты покрытосеменных растений) и микроорганизмы. Однако разделение растений и микроорганизмов на гетеротрофные и автотрофные, несмотря на принципиальное различие в типе их обмена веществ, довольно условно. Даже типичные автотрофы — фотосинтезирующие зелёные растения — могут усваивать некоторое количество органических веществ из почвы через корни, но их рост и развитие лучше протекают на минеральных источниках азота. Некоторые зелёные растения, обладая способностью к Фотосинтезу, являются в то же время насекомоядными (росянка, пузырчатка и др.), т. е. используют в основном органический азот, а их углеродное питание осуществляется фотосинтетически. Некоторые автотрофы нуждаются в присутствии в среде витаминоподобных веществ, необходимых для автотрофного синтеза, и т.д. В 1921 русский учёный А. Ф. Лебедев показал, а в 1933 с помощью изотопного метода американские учёные Г. Вуд и Ч. Веркман подтвердили, что даже ярко выраженные Г. о. (некоторые бактерии, грибы и др.) способны усваивать углерод CO2. Гетеротрофный синтез обеспечивает незначительное накопление органического вещества (до 10% всего углерода организма). Возможность усвоения CO2 клеткой, не содержащей зелёного (или иного) пигмента, имеет принципиальное значение для понимания эволюции Хемосинтеза и фотосинтеза, Выявлена способность и животных тканей использовать CO2. В связи с этим возникла тенденция к дифференциации организмов на автотрофы и гетеротрофы не по типу углеродного питания, а по характеру источника жизненно необходимой энергии. В соответствии с этим к Г. о. относят организмы, для которых источником углерода служит окисление сложных органических соединений — углеводородов жиров, белков: к фотоавтотрофам — организмы, осуществляющие фотохимические реакции; к хемоавтотрофам — организмы, для которых источником энергии являются реакции окисления неорганических веществ Строго Г о — животные и человек, использующие органические соединения для покрытия энергетического расхода построения и возобновления тканей тела и регуляции жизненных функций. Такие Г. о. различают по потребности в тех или иных органических соединениях (что зависит от степени их участия в обмене веществ организмов), а также по возможности синтезирования этих соединении самими организмами. К числу необходимых, но несинтезируемых Г. о. веществ относятся т. н. незаменимые аминокислоты, витамины и близкие к ним соединения Осуществляя разложение и минерализацию сложных органических веществ, Г. о. играют важную роль в круговороте веществ в природе.
В. Н. Гутина.
Биологический энциклопедический словарь
ГЕТЕРОТРОФНЫЕ ОРГАНИЗМЫ
гетеротрофы (от гетеро..: и...троф), организмы, использующие в качестве источника углерода экзогенные органич. вещества. Как правило, эти же вещества служат для них одновременно и источником энергии (органотрофия). К Г. о., противопоставляемым автотрофным организмам, относятся все животные, грибы, большинство бактерий, а также бесхлорофилльные наземные растения и водоросли. По способу получения пищи Г. о. разделяют на голозойных (животные), захватывающих твёрдые частицы, и осмотрофных (грибы, бактерии), питающихся растворёнными веществами. Потребности Г. о. во внеш. органич. веществах очень разнообразны и варьируют от потребности в почти полном наборе в среде «строительных блоков» до способности синтезировать все компоненты из единств, органич. вещества, напр. ацетата. Характерная черта обмена Г. о.— сопряжение энергетич. и конструктивного обменов, при этом деградация экзогенного органич. вещества ведёт к синтезу соединений, используемых для построения клетки (т. н. амфиболизм). Есть Г. о., способные вовлекать в обмен двуокись углерода, из к-рой получается примерно 10% углерода клетки, но этот процесс ассимиляции СО2 обычно маскируется гораздо большим кол-вом СО2, образуемой в результате энергетич. обмена. Анаэробные Г. о. образуют органич. к-ты, спирты в результате брожения. Г. о. способны развиваться в самых разнообразных экологич. условиях как за счёт органич. вещества, образуемого на месте автотрофами или другими Г. о., так и привносимого извне. Видовое разнообразие Г. о. значительно превосходит разнообразие автотрофов, однако их общая биомасса меньше. Г. о. образуют вторичную продукцию биомассы в природе; в экосистемах они играют роль консументов и редуцентов, замыкая цикл углерода образованием СО2. Разные Г. о. в совокупности способны разлагать все вещества, синтезируемые автотрофами, и мн. вещества, синтезированные в результате производств. деятельности человека; нек-рые из них они разлагают медленно или вообще не разлагают, напр. воск в анаэробных условиях, что ведёт к образованию т. н. геополимеров (гумус, кероген), составляющих осн. массу органич. веществ на Земле. Осн. роль в деградации органич. веществ биосферы играют среди Г. о. грибы и бактерии, роль животных меньше. Вместе с автотрофами Г. о. составляют единую биол. систему, связанную трофич. отношениями.
.