Словарь Брокгауза и Ефрона
I(октанкислота — H3C. [CH2]6.СО2Н = C8Н16О2, предельная одноосновная кислота (ср. соотв. статью) [Вместо К. кислоты там следует читать — каприновая (дециловая) кислота"]; содержится в виде глицерида в коровьем масле (Лерх) и особенно в кокосовом жире (Фелинг); найдена в лимбургском сыре (Ильенко, Лясковский), в сивушном масле (в виде изоамилового эфира — Родней, Фишер, Ветерил) и свекловичной патоке (Фелинг); образуется при сухой перегонке олеиновой кислоты (Готлиб, см. соотв. статью) и при окислении нормального октилового спирта (Цинке). Для получения рекомендуется омыление кокосового жира. Кристаллизуется на холоде, пл. при + 16,5°, кип. при 237,5°. Известны разнообр. соли и эфиры.
А. И. Г.IIаналог масляной кислоты (см.).Большой англо-русский и русско-английский словарь
caprylic acid, oct(an) oic [octylic] acid
Англо-русский словарь технических терминов
caprylic acid, oct(an)oic [octylic\] acid
Химическая энциклопедия
см. Карбоновые кислоты.
Русско-английский политехнический словарь
caprylic acid, oct(an)oic [octylic] acid
Dictionnaire technique russo-italien
acido caprilico