«гороховый суп»

гороховый суп в энциклопедиях

Поделиться

Большой англо-русский и русско-английский словарь

pea souppea soup

Книга о вкусной и здоровой пище

Разварив простого сухого гороху (сколько потребно) и протерев его сквозь редкое сито, поджарить в кастрюле с ореховым или маковым маслом; потом разведи кипяченою водою, положи туда же искрошенных малосольных огурчиков и прокипяти хорошенько.