Поделиться

Словарь Брокгауза и Ефрона

или сорбет (араб.) — на Востоке прохладительный напиток, приготовленный из сока гранатовых яблок, лимонов и сахара.

Словарь форм слова

  1. шербе́т;
  2. шербе́ты;
  3. шербе́та;
  4. шербе́тов;
  5. шербе́ту;
  6. шербе́ту;
  7. шербе́там;
  8. шербе́т;
  9. шербе́ты;
  10. шербе́том;
  11. шербе́тами;
  12. шербе́те;
  13. шербе́тах.

Толковый словарь Даля

муж., турец., румынск., вода с вареньем, подслащенная вода. Шербетные продавцы ходят по улицам.

Толковый словарь Ожегова

ШЕРБЕ́Т, -а, муж.

1. Восточный фруктовый прохладительный напиток.

2. Кондитерское изделие густая масса из фруктов или из кофе, шоколада и сахара, обычно с орехами.

Малый академический словарь

, м.

1.

Восточный фруктовый прохладительный напиток.

Не столько персу мил кальян Или шербет душистый, Сколь мил душе моей туман Твой легкий и волнистый! Полежаев, Табак.

2.

Густая сладкая масса, приготовляемая из фруктов, кофе, шоколада и сахара (часто с орехами).

3.

Молочная ароматная помадка разных цветов с дроблеными орехами.

[тур. šärbät из араб.]

Толково-фразеологический словарь Михельсона

(турецк.) — вода с вареньем

Ср. Кругом невольницы, меж тем,

Шербет носили ароматный

И песнью звонкой и приятной

Вдруг огласили весь гарем.

А.С. Пушкин. Бахчисарайский фонтан.

Ср. Sherbet (англ.), sorbet, (фр.), sorbetto (ит.).

Ср. Sjerbet (перс.), schorb (арабск.) — напиток.

Ср. Sorbere — глотать (?).

См. аромат.

См. гарем.

Толковый словарь Ушакова

ШЕРБЕ́Т, шербета, муж. (тюрк. serbet с араб.). Восточный прохладительный напиток из фруктовых соков с сахаром; фруктовый сироп. «Кругом невольницы меж тем шербет носили ароматный.» Пушкин.

Толковый словарь Ефремовой

м.

1.

Восточный прохладительный напиток из фруктовых соков.

2.

Сладкое кушанье в виде молочной ароматной помадки разных цветов, приготовленной из фруктов, кофе, шоколада и сахара с дроблеными орехами.

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

шербе́т "прохладительный напиток из воды с сахаром и фруктовым соком", уже др.-русск. шертъ у Ивана Пересветова; см. Гудзий, Хрест.|5*| 264. Из тюрк., ср. тур., караим. Л. šärbät – то же (Радлов 4, 1010); см. Мi. ТЕl. 2, 165; Горяев, ЭС 421.

Большой англо-русский и русско-английский словарь

м. sherbet.

Большой французско-русский и русско-французский словарь

м.

sorbet m

Большой испано-русский и русско-испанский словарь

м.

1)(напиток) sorbete m

2)(сладкая масса) pasta de frutas y chocolate

Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

м.

1)(напиток) sorbetto

2)(сладкая масса) dolce di frutta, zucchero e caffè(o cioccolata)

Энциклопедический словарь

ШЕРБЕ́Т -а; м. [тур. šärbät из араб.]

1. Восточный фруктовый прохладительный напиток. Пить ш. Вишнёвый ш.

2. Молочная ароматная помадка разных цветов с дроблёными орехами. Ш. с миндалём, с арахисом. Съесть ломтик шербета.