Большой англо-русский и русско-английский словарь
(кулинарное) сабайон (сладкая винная подливка) (итальянское) крем-мусс из яичных желтков, сахара и вина
Новый большой англо-русский словарь
[͵sɑ:bɑ:ʹjɒn] n кул.
1) сабайон (сладкая винная подливка)
2) = zabaglione
Большой французско-русский и русско-французский словарь
m
сабайон(сладкий крем)