«Пекан»

или куница-рыболов (Mustela Pennanti) — вид куницы Сев. Америки (см.).

(Carya illinoensis, прежде С. olivaeformis, С. pecan)

дерево семейства ореховых. Ствол высотой до 50 м и диаметром 2—2,5 м,с глубоко трещиноватой корой. Листья очередные, крупные, непарноперистыс, из 11—17 удлиненно-ланцетных пильчатых листочков. Тычиночные цветки в многоцветковых повисающих серёжках (по 3 на общей ножке) на прошлогодних побегах; пестичные по 2—12 на концах молодых побегов. Плод костянкообразный («орех»), длина 3,5—8 см,с мясисто-кожистой наружной оболочкой, при созревании древеснеющей и растрескивающейся на 4 створки. Семена съедобны, содержат до 70% масла. Растет П. в юго-восточных районах Северной Америки, в лесах, долинах рек. Издавна его широко культивируют ради плодов; в СССР П. культивируют на Кавказе, реже на Украине и в Средней Азии.

Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 2, М. — Л., 1951; Орехоплодные древесные породы, М. 1969.

Пекан: а — ветвь с плодами; б — пестичный цветок; в — серёжки тычиночных цветков.

1. пека́н;
2. пека́ны;
3. пека́на;
4. пека́нов;
5. пека́ну;
6. пека́нам;
7. пека́н;
8. пека́ны;
9. пека́ном;
10. пека́нами;
11. пека́не;
12. пека́нах.

-а, м.

Южное дерево сем. ореховых, с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной, а также плод этого дерева.

[англ. pecan]

м.

1.

Дерево семейства ореховых с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной; американский орех.

2.

Плод такого дерева в виде ореха.

3.

Древесина такого дерева.

ПЕКАН - дерево рода кария семейства ореховых. Высота до 50 м. На юго-востоке Сев. Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до 70% масла; выращивают также на Кавказе, Украине и в Ср. Азии.

зоол. pekanpecan

американское орехоносное дерево большой величины. Используются плоды-орехи хорошего качества и вкуса-и древесина. П. разводится у нас в р-не кавказских субтропиков. Требует плодородных легко проницаемых почв. Орехи можно высевать прямо в грунт в начале зимы под плуг на глубину 10 см, на расстоянии 15 см в рядах и между рядами в 25- 30 см. На втором году после посева дички облагораживаются окулировкой в период с 15-30 июля по 15 сент. Меры ухода за П.: удобрение, посев и запашка покровных раст., культивация во второй половине лета. Плодоношение наступает с 6-10-го года после закладки сада (у ранних сортов на 3-м году). Орехи собирают в сентябре-октябре по окончательном созревании (верхняя зеленая кожура ореха трескается и раскрывается). Лучшие сорта: крупноплодные-шлэй, успех, фротшер; мелкоплодные-кюртис. Под насаждения П. можно занимать крутые склоны, овраги и др. бросовые земли.

ПЕКАН

(Carya illinoensis, или С. pecan), дерево рода кария. Выс. до 50 м и более, диам. до 2,5 м. Родина П.— Сев. Америка, где его издавна культивируют ради плодов («орехов» с вкусными питат. семенами). В СССР П. в культуре на небольших площадях, гл. обр. на Кавказе, реже в Ср. Азии, на Украине и в др. районах.

ПЕКА́Н -а; м. [англ. pecan] Южное дерево сем. ореховых с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной; плод этого дерева.

◁ Пека́новый, -ая, -ое. П-ая аллея. П-ое дерево.

* * *

дерево рода кария семейства ореховых. Высота до 50 м. На юго-востоке Северной Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до 70% масла; выращивают также на Кавказе, на территории Украины и в Средней Азии.

* * *

ПЕКА́Н, дерево рода кария(см. КАРИЯ (род деревьев)) семейства ореховых. Высота до 50 м. На юго-востоке Сев. Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до 70% масла; выращивают также на Кавказе, Украине и в Ср. Азии.

pecan

дерево рода кария сем. ореховых. выс. до 50 м. На Ю.-В. Сев. Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до 70% масла; выращивают также на Кавказе, на терр. Украины и в Ср. Азии.