Большой англо-русский и русско-английский словарь
1. степень растворения (солода)
2. степень осахаривания (крахмала)
Англо-русский словарь технических терминов
1)степень растворения(солода)
2)степень осахаривания(крахмала)
«conversion degree»
conversion degree в энциклопедиях