Большой англо-русский и русско-английский словарь
салеп (сушеные клубни ятрышника) (историческое) горячий сбитень (из салепа, молока и сахара)
Новый большой англо-русский словарь
[səʹlu:p] n
1. = salep
2. ист. горячий сбитень (из салепа, молока и сахара)