Большой англо-русский и русско-английский словарь
пищ. бродильный подвал;
бродильня
Англо-русский словарь технических терминов
пищ. бродильный подвал; бродильня
fermenting cellar в энциклопедиях
пищ. бродильный подвал;
бродильня
пищ. бродильный подвал; бродильня