Большой англо-русский и русско-английский словарь
(французское) вареное или тушеное мясо
Новый большой англо-русский словарь
[bu:ʹji:] n фр.
варёное или тушёное мясо
Большой французско-русский и русско-французский словарь
1. adj (fém - bouillie)
кипячёный; варёный
2. mварёное мясо