Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
гала́нка "брюква", с.-в.-р. (Барсов), также гола́нь. Из гола́ндка, означающего "голландские овощи". Ср. галанцы мн. "голландцы", прилаг. галанский (Котошихин 46 и сл., 120) от голл. Holland.
«галанка»
галанка в энциклопедиях