Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
грества́ "крупный песок", диал. Петерссон (AfslPh 34, 380) относит к жерства́ "щебень, гравий", а также к лит. gréndu и gréndžiu "тру", grandýti "скрести". Но ср. также гверста́.
«грества»
грества в энциклопедиях