Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
ши́нтар на ви́нтар "наоборот", воронежск. (ЖСт., 15, I, 125). По-видимому, преобразовано из распространенного выражения: ши́ворот-навы́ворот, причина образования которого не вполне ясна.
«шинтар»
шинтар в энциклопедиях