Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
челпа́к "небольшой холм", арханг. (Подв.), "продолговатый кулич", арханг. (Подв.), "пирог без начинки, тесто без творога", вятск. (Васн.). Вероятно, связано с челпа́н.
«челпак»
челпак в энциклопедиях