Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
укря́том нареч. "постоянно", укря́тный "умеренный, крепкий", олонецк. (Кулик.), с отрицательной приставкой -у, как убо́гий (см.). От кря́тать "шевелить, крутить", которое связано чередованием гласных с крути́ть (*kręt-: *krǫt-).