Строительный словарь
совокупность особенностей строения цементо- или асфальтобетона, определяемая количеством и качеством минеральных составляющих, их взаимным расположением и характером связей между ними.
Источник: Справочник дорожных терминов
«Структура бетона»
Структура бетона в энциклопедиях