«Црен»

Црен в энциклопедиях

Поделиться

Словарь Брокгауза и Ефрона

или чрен (стар.) — большая солеваренная сковорода, употреблявшаяся на заводах для выварки соли. Упоминается в жалованной грамоте новгородского князя Святослава Ольговича святой Софии 1137 г. Из Ц. получалось до 150 пд. соли.

Толковый словарь Даля

муж. царен и цирена жен. чрень, род большой сковороды, плоского котла ящиком, для выварки соли. Воврещи ливан на железный црен, Кормч. Поделили (наследство) црен на Луде: досталось Назарьи да Есипу четверть црена и с росолом, Акты.

| Црен, архан. вообще котел. Цренный, к нему относящийся, чренный.