«Хромопласты»

(окрашенные пласты) — специально этим именем называются окрашенные не зеленые тела, заключающиеся в телах высших растений, в отличие от зеленых тел (хлоропластов). X. содержат лишь желтые, оранжевые и красноватые пигменты из ряда каротинов (см. Хлорофилл). Чисто-красные, синие и фиолетовые пигменты (антоциан) и некаротинного характера — желтые (антохлор) у высших растений растворены в клеточном соке. Форма X. разнообразна: они бывают — круглые, многоугольные, палочковидные, веретенообразные, серповидные, трехрогие и т. д. X. происходят большей частью из хлоропластов (хлорофилльных зерен, см.), которые теряют хлорофилл и крахмал, что заметно в лепестках, в ткани плодов и т. д. Развитие каротина в хлоропласте понятно из того, что первый в них содержится вместе с хлорофиллом (см.). Так же как и у хлоропластов, у X. пигмент образует в протоплазматической, бесцветной основе лишь отдельные включения, при чем иногда в виде настоящих кристаллов, игольчатых, волосовидных, прямых или изогнутых и т. д. (см. фиг.).

Хромопласты: B — в венчике Tropaeolum; С — в плоде шиповника, D — в корнях моркови; Е — в лепестках тюльпана.

В корнях моркови кристаллы каротина развиваются настолько сильно, что вытесняют произведшую их протоплазматическую основу. Красные и желтые масляные капли, встречающиеся в листьях и у некоторых водорослей (гематохром), обязаны своим происхождением также каротину. См. Бородин, "Курс анатомии растений"; Strasburger, "Botanisches Practicum".

H. Г.

(от Хромо... и греч. plastós — вылепленный, оформленный)

окрашенные внутриклеточные органеллы растительных клеток, тип пластид. Х. бывают шарообразными, веретеновидными, серповидными и неправильно-многоугольными. Окраска (оранжевая, жёлтая или буроватая) зависит в основном от присутствия в содержимом Х. пигментов каротиноидов (См. Каротиноиды). Х. обычно образуются из зелёных пластид — хлоропластов (См. Хлоропласты) вследствие разрушения в них зелёных пигментов — хлорофиллов в процессе созревания плодов некоторых растений (рябины, ландыша, хурмы и др.), а также осеннего пожелтения листьев. При этом происходит распад белково-липидной мембранной системы хлоропластов. Белковый компонент оттекает из пластид, а липидный остаётся внутри. В нём растворяются каротиноиды и окрашивают пластиды в оранжевые и жёлтые тона. В некоторых случаях Х. возникают из бесцветных пластид — лейкопластов (например, в корнеплодах моркови).

Лит. см. при ст. Пластиды.

-ов, мн. (ед. хромопла́ст, -а, м.). биол.

Тельца в протоплазме растительных клеток, содержащие различные пигменты, которые придают красную, желтую или оранжевую окраску осенним листьям, многим плодам.

[От греч. χρω̃μα — цвет, краска и πλαστός — вылепленный]

ХРОМОПЛАСТЫ (от хромо... и греч. plastos - вылепленный) - органоиды растительных клеток; содержат пигменты, преимущественно каротиноиды, придающие красную, желтую или оранжевую окраску осенним листьям, многим сочным плодам, корням моркови.

ХРОМОПЛАСТЫ

(от хромо... и греч. plastos — вылепленный, оформленный), пластиды с жёлтой, оранжевой и красной окраской; в клетках плодов, лепестков, в осенних листьях, реже в корнях (морковь). Окраска X. обусловлена пигментами — каротиноидами, форма накопления к-рых неодинакова в разных пластидах. У одних пигменты растворяются в липидных глобулах, у других накапливаются в белковых фибриллах, у третьих откладываются в виде кристаллоидов. X. имеют двойную мембрану и отделяются ею от цитоплазмы; внутр. мембранная система у них, в отличие от лейкопластов и особенно хлоропластов, отсутствует или представлена одиночными тилакоидами. X.— конечный этап в развитии пластид (в X. превращаются хлоропласты и лейкопласты).

органоиды растительных клеток, содержащие пигменты каротиноиды, разновидность пластид. Придают красную, оранжевую или жёлтую окраску фруктам, корнеплодам, осенним листьям.

ХРОМОПЛА́СТЫ -ов; мн. (ед. хромопла́ст, -а; м.). [от греч. chrōma - цвет, краска и plastos - вылепленный] Биол. Тельца в протоплазме растительных клеток, содержащие различные пигменты, которые придают красную, жёлтую или оранжевую окраску осенним листьям, многим плодам.

* * *

(от хромо... и греч. plastós — вылепленный), органоиды растительных клеток; содержат пигменты, преимущественно каротиноиды, придающие красную, жёлтую или оранжевую окраску осенним листьям, многим сочным плодам, корням моркови.

* * *

ХРОМОПЛА́СТЫ, органоиды(см. ОРГАНОИДЫ) растительных клеток; содержат пигменты, преимущественно каротиноиды, придающие красную, желтую или оранжевую окраску осенним листьям, многим сочным плодам, корням моркови.

(от хромо... и греч. plastos -вылепленный), органоиды растит. клеток; содержат пигменты, преим. каротиноиды, придающие красную, жёлтую или оранжевую окраску осенним листьям, мн. сочным плодам, корням моркови.