Англо-русский словарь Мюллера
restaurateur[ˏrestǝrəˊtɜ:] n владе́лец рестора́на
Большой англо-русский и русско-английский словарь
сущ. владелец ресторана (французское) владелец ресторана, ресторатор restaurateur владелец ресторана
Новый большой англо-русский словарь
[͵rest(ə)rəʹtɜ:] n фр.
владелец ресторана, ресторатор
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
фр. m -s, -e
хозяин ( содержатель ) ресторана; ресторатор(уст.)
Большой французско-русский и русско-французский словарь
1. m (f - restauratrice)
реставратор, восстановитель [восстановительница]
2. mсодержатель, владелец ресторана
3. adj (fém - restauratrice)chirurgie restauratrice — восстановительная хирургия