Юридическая энциклопедия
Корнеплод сахарной свеклы: главный корень растения сахарной свеклы, образовавшийся в первый год вегетации и используемый для производства сахара
Источник: "СВЕКЛА САХАРНАЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52647-2006"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 № 439-ст)