Юридическая энциклопедия
Пенообразование пива: способность пива образовывать пену при наливе в сосуд
Источник: " Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358-2009"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 № 235-ст)
«Пенообразование пива»
Пенообразование пива в энциклопедиях