Юридическая энциклопедия
Рыба [нерыбные объекты] специального посола: продукция из рыбы [нерыбных объектов], обработанной(-ых) смесью поваренной соли и сахара
Источник: "РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 № 504-ст)