Юридическая энциклопедия
Закристаллизованный мед (Ндп. засахарившийся мед, осевший мед): мед, сахара которого закристаллизовались
Источник: " ПЧЕЛОВОДСТВО . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52001-2002"
(утв. Постановлением Госстандарта России от 30.12.2002 № 531-ст)