Юридическая энциклопедия
Бариста: специалист по качеству кофе, его хранению, приготовлению и подаче потребителям
Источник: " Услуги общественного питания. Требования к персоналу. ГОСТ Р 50935-2007"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 № 473-ст)