Юридическая энциклопедия
Сенсорная усталость (sensory fatigue): форма сенсорной адаптации, сопровождающаяся снижением чувствительности
Источник: "ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ. СЛОВАРЬ. ГОСТ Р ИСО 5492-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 № 491-ст)