Юридическая энциклопедия
Жидкий маргарин: маргарин, имеющий жидкую консистенцию и сохраняющий свойства однородной эмульсии при температурах, предусмотренных для жидкого маргарина конкретного назначения
Источник: " Маргарины . Общие технические условия. ГОСТ Р 52178-2003"
(утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 № 408-ст)