«Купажирование меда»

Купажирование меда в энциклопедиях

Поделиться

Юридическая энциклопедия

Купажирование меда: смешивание различных (по источникам происхождения) видов меда для выравнивания его свойств, придания желательного цвета, аромата

Источник: " ПЧЕЛОВОДСТВО . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52001-2002"

(утв. Постановлением Госстандарта России от 30.12.2002 № 531-ст)