«Хмелевая дробина»

Хмелевая дробина в энциклопедиях

Поделиться

Юридическая энциклопедия

Хмелевая дробина: вторичный продукт пивоварения, состоящий из хмелевой массы, оставшейся после кипячения пивного сусла с пивоваренным хмелем и промывания ее водой

Источник: " Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358-2009"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 № 235-ст)