Юридическая энциклопедия
Винный коктейль: винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 2,5% до 8,5%, содержащий не менее 50% столового виноматериала и/или плодового сброженного сусла, изготовленный с добавлением сахаросодержащих веществ, натуральных или идентичных натуральным пищевых ароматизаторов, пищевых красителей, воды и полученный без насыщения или насыщением двуокисью углерода
Источник: " Продукция винодельческая. Термины и определения. ГОСТ Р 52335-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 20.05.2005 № 105-ст)