Юридическая энциклопедия
Конфитюр фруктовый (овощной) "Экстра": фруктовый (овощной) конфитюр, в котором массовая доля фруктовой [овощной] части составляет не менее 45%
Источник: "ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52467-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 № 485-ст)