Юридическая энциклопедия
Сухое медовое вино: вино, получаемое полным сбраживанием медового сусла с добавлением или без добавления в купаж вина сброженных плодовых виноматериалов и/или сухих виноградных виноматериалов
Источник: " ВИНА МЕДОВЫЕ . ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 51283-99"
(утв. Постановлением Госстандарта России от 27.05.1999 № 185)