Словарь черезвычайных ситуаций
вещество, которое вследствие своих физических, химических, биологических или токсикологических свойств предопределяет собой опасность для жизни и здоровья людей, для сельскохозяйственных животных и растений. К П.о.в. относятся: воспламеняющиеся вещества (газы) с температурой кипения 20оС и ниже; окисляющиеся вещества (поддерживающие горение, способствующие воспламенению); горючие вещества - жидкости, газы, пыли, способные самовозгораться; взрывчатые вещества - при определенных видах внешнего воздействия способные на очень быстрое химическое превращение с выделением тепла и образованием газов; токсичные вещества, способные при воздействии на живые организмы приводить их к гибели при средних смертельных дозах); вещества, представляющие опасность для окружающей среды и др.
Юридическая энциклопедия
2.4. Потенциально опасное вещество - вещество, которое вследствие своих физических, химических, биологических или токсикологических свойств предопределяет собой опасность для жизни и здоровья людей (ГОСТ Р 22.0.05-94)
Источник: Приказ МЧС России № 222, Госгортехнадзора России № 59 от 04.04.1996 "О Порядке разработки декларации безопасности промышленного объекта Российской Федерации"