Англо-русский словарь Мюллера
braise[breɪz]1. n тушёное мя́со2. v туши́ть (мясо)
Большой англо-русский и русско-английский словарь
breɪz
1. сущ. тушеное мясо
2. гл. тушить (мясо) Syn: boil
тушить мясо, предварительно его обжарив
braise тушить (мясо) ~ тушеное мясо
Новый большой англо-русский словарь
[breız] v
тушить мясо, предварительно его обжарив
Большой французско-русский и русско-французский словарь
I f
1)жар, горящие, раскалённые угли
cuire sur la braise — печь на углях
•
•
des yeux de braise — горящие глаза
être sur la braise — быть, сидеть как на угольях, на углях
souffler sur la braise [sur les braises] — раздувать огонь; подливать масла в огонь
n'y voir que de la braise разг. — ничего не замечать
il a passé là-dessus comme chat sur braise разг. — он вскользь упомянул об этом
2)уголь(негорящий); мелкий кокс, угольная пыль, штыб
II f разг.деньги
English-Russian big polytechnic dictionary
1. тушеное мясо
2. тушить
Англо русский политехнический словарь
• /vt/ тушить
• тушеное мясо
Dictionnaire polytechnique Français-Russe
f
1)штыб, угольная пыль; мелкий кокс
2)раскалённый уголь; горящий штыб
3)древесный уголь