Естествознание. Энциклопедический словарь
(от нем. pinzieren - удалять конец) (прищипка), удаление верхушки молодого побега или р-ния. Применяется при формировании кроны яблони, персика, нек-рых декор. р-ний, для ускорения созревания урожая табака, огурца (в теплицах) и др.