«Дягиль»

Под этим именем подразумевается несколько различных растений из сем. Зонтичных (см.), а именно: Anthriscus разных видов, борщи или борщевики (Heracleum), но чаще всего Angelica (ангелика, см.). Дягильник, дягель, дяглица, дудел, дудник, дудка (волчья и луговая), подраница (Архангельской) (Angelica Archangelica L.). Корни Д. (radix Angeliceae) употребляются для спиртовой настойки и в молодости — для варенья, а "беленные" стебли — в пищу как приправа кушаний; в Англии их едят с честерским сыром. С этою целью белят Д. высоким окачиванием землею во время роста и срезывают с него побеги в 4—6 верш. Несрезанные растения приносят изобильно семена, которые, спадая, густо засевают почву (см. Ангеликовый корень).

С.

(Archangelica)

род двулетних или многолетних растений семейства зонтичных. Некоторыми авторами включается в род Дудник. Около 12 видов в умеренном поясе Северного полушария. В СССР 8—9 видов. Наиболее известен Д. лекарственный (A. officinalis), растущий по сырым местам, главным образом в лесной и лесостепной зонах Европейской части и Западной Сибири. Хороший медонос. В корнях и корневищах содержит кумарины, ряд кислот и дубильные вещества. Употребляется в кондитерском и ликёро-водочном производстве. Молодые побеги съедобны.

Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.

Дягиль лекарственный: верхняя и нижняя части растения.

1. дя́гиль;
2. дя́гили;
3. дя́гиля;
4. дя́гилей;
5. дя́гилю;
6. дя́гилям;
7. дя́гиль;
8. дя́гили;
9. дя́гилем;
10. дя́гилями;
11. дя́гиле;
12. дя́гилях.

ДЯ́ГИЛЬ, -я, муж. Высокое травянистое медоносное растение сем. зонтичных с зеленовато-белыми цветками.

| прил. дягильный, -ая, -ое.

-я, м.

Травянистое медоносное растение сем. зонтичных, используемое в медицине.

ДЯ́ГИЛЬ, дягиля, муж. (бот.). Травянистое, высокое зонтичное растение.

м.

Травянистое медоносное растение семейства зонтичных с крупными зеленовато-белыми цветками, используемое в фармакологии.

ДЯГИЛЬ - род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликероводочном производствах; хороший медонос.

ДЯГИЛЬ, род травянистых растений (семейство зонтичные). Около 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится душистое вещество кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликеро-водочном производствах; хороший медонос.

дя́гиль дя́гель м. – растение "Angelica archangelica", укр. дя́гиль, блр. дзя́гíль, польск. dzięgiel, в.-луж. dźehel. Из *dęgylь или *dęglь. Поскольку это растение применяется как лекарство, название, по-видимому, связано с дя́глый, дя́гнуть и предыдущими словами; ср. Брюкнер, PF 7, 159 и сл.; KZ 42, 342; Mi. EW 40. Думать о заимствовании из польск. (Преобр. 1, 210) как будто нет оснований. Сомнительно в фонетическом отношении объяснение из лат. angelica (Карлович 144).
•
• [Пизани ("Paideia", 8, No 2, 1953, стр. 111) допускает заимствование из нж.-нем. *de engil, ср. нов.-в.-н. Engelwürz – название того же растения. – Т.]

муж.;
бот. angelicaangelica

м. бот.

angélique f

м.

(растение) angélica f

двулетнее травянистое растение, дико растущее в большей части СССР по берегам водоемов и на сырых местах. Д. используется для получения эфирного масла и ценен как медонос. Культура Д. возможна во всех р-нах СССР на влажных почвах и производится осенним посевом на гряды для получения рассады, которая весною высаживается на постоянное место рядами на расстоянии 80 см и в рядах на 40 см. Используется гл. обр. корень 2-летнего раст., выкапываемый на второй год весною до начала роста; урожай корня 3-4 т с 1 га.

Дягиль: 1-верхушка цветущей ветки: 2-часть листа; 3- цветок; 4-зрелый плод.

ДЯГИЛЬ

(Archangelica), род растений сем. зонтичных, часто включаемый в род дудник.

ДЯ́ГИЛЬ -я; м. Травянистое медоносное растение сем. зонтичных с крупными зеленовато-белыми цветками, используемое в медицине. Белые зонтики дягиля. Д. аптечный. Корень дягиля утоляет зубную боль.

* * *

род травянистых растений семейства зонтичных. Около 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликёроводочном производствах; хороший медонос.

* * *

ДЯ́ГИЛЬ, род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликероводочном производствах; хороший медонос.

род травянистых р-ний сем. зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Сев. полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Д. лекарственный используется в кондитерском и ликёроводочном произ-вах; хороший медонос.