Словарь Брокгауза и Ефрона
см. Прокоп.
Малый академический словарь
-а, м. устар.
Ров с валом поперек чего-л.
Переехав через перекоп, мужик поехал лугом. Л. Толстой, Отец Василий.
Толковый словарь Ушакова
ПЕРЕКО́П, перекопа, муж. (устар. и обл.). Ров с валом поперек чего-нибудь, преграждающий доступ.
Толковый словарь Ефремовой
м.
1.
Канава, ров, прокопанные поперек чего-либо для преграждения пути.
2.
Ров, служащий для выпрямления русла реки.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Переко́п город в Крыму; ср. укр. перекíп, род. п. -ко́пу "ров", др.-русск. Перекопь (ХVI в.; см. Унбегаун 64). Это местн. н. калькирует крым.-тат. Kуrуm (см. Крым); ср. Смирнов у Унбегауна. Уже в древности это место называлось по-греч. Τάφρος "Ров" (Страбон, Птолемей).