«Кабачок»

кабак — см. Тыква.

1. кабачо́к;
2. кабачки́;
3. кабачка́;
4. кабачко́в;
5. кабачку́;
6. кабачка́м;
7. кабачо́к;
8. кабачки́;
9. кабачко́м;
10. кабачка́ми;
11. кабачке́;
12. кабачка́х.

КАБАЧО́К 1, -чка́, м. Огородное растение сем. тыквенных с овальным продолговатым плодом, а также самый плод.

КАБАЧО́К 2 -чка́, м.

КАБАЧО́К, -чка, муж. Огородное растение сем. тыквенных с овальным продолговатым плодом, а также самый плод.

| прил. кабачковый, -ая, -ое.

II. КАБАЧО́К -чка, муж.

1. см. кабак.

2. Небольшой ресторанчик, кабаре.

1)

-чка́, м.

уменьш. к кабак.

||

Небольшой ресторан.

Кабачок помещался в подвале . На эстраде сидел маленький лысый человек с нарумяненными щеками и перебирал клавиши рояля. А. Н. Толстой, Сестры.

2)

-чка́, м.

1.

Огородное растение, род тыквы.

2.

Съедобный молодой плод этого растения.

1.

КАБАЧО́К¹, кабачка, муж. уменьш.-ласк. к кабак¹.

|| Небольшой ресторан (разг. фам.).

2.

КАБАЧО́К², кабачка, муж. Овощ из породы тыкв.

I

1.

Разновидность тыквы с белыми или зелёными продолговатыми плодами.

2.

Плод такого растения.

II

1.

уменьш. к сущ. кабак I 1.

2.

ласк. к сущ. кабак I 1.

I муж.;
разг. small restaurant II муж.;
бот. (vegetable) marrow;
squash амер. обыкн.joint;
squash

I м

(ресторанчик) (kleine) Kneipe f, (kleine) Schenke f

Walzenkürbis m (-ss-); Zucchino m, pl -ni

кабачок II м бот. Walzenkürbis m 1a (-ss-); Zucchino ( - '' k i: - ] m 1, pl -niкабачок I м (ресторанчик) (kleine) Kneipe f c, (kleine) Schenke f c

I м.

(овощ) courge f à la moelle

(ресторанчик) gargotte f; guinguette f; estaminet m; bistro(t) m (fam)

I м.

(ресторанчик) taberna f, tasca f, bodegón m; chingana f (Ю. Ам.)

(овощ) calabacín m

блю́до из кабачо́ко́в — calabacinate m

м.

1)(овощ) zucchina f

2)(ресторанчик) piccola bettola

кабачо́к

однолетнее травянистое растение сем. тыквенных, скороспелая разновидность тыквы обыкновенной, или твёрдокорой. В диком виде не встречается. Выращивают на всех континентах как овощную культуру. Стебель прямостоячий, толстый, жёсткоопушённый. Листья крупные, 5-лопастные, на длинных черешках. Цветки колокольчатые, крупные, жёлтые, раздельнополые, образуются в пазухах листьев. Опыление перекрёстное (насекомыми). Плод – тыквина цилиндрической или изогнутой формы, белого, светло-зелёного (у некоторых сортов жёлтого) цвета, иногда с тёмно-зелёными полосами. В пищу употребляют 7—12-суточные плоды (из них готовят разнообразные блюда и консервы).

Родом кабачок из Центральной и Южной Америки, откуда попал в Переднюю Азию и Средиземноморье. В Европе его выращивают с 16 в., в России – с нач. 19 в. (практически повсеместно). Наряду с отечественными культивируют сорта и гибриды итальянского кабачка цуккини, пользующегося большой популярностью из-за компактности куста, скороспелости, высокой урожайности и хорошей лёжкости плодов.

КАБАЧОК

1.КАБАЧО́К, -чка́; м. Небольшой ресторан. Артистический к. помещался в подвале.

2.КАБАЧО́К, -чка́; м.

1. Огородное растение с крупными продолговатыми плодами; род тыквы.

2. Недозрелый плод этого растения, употребляемый в пищу. // обычно мн.: кабачки́, -ов. Кушанье из этого плода. Фаршированные кабачки. Жареные кабачки.

(кабак, тебека, гарбуз, бухарка). Продолговатая столовая тыква с нежной, быстроваркой мякотью. Употребляется в мясных и овощных супах, для супов-пюре (пополам с крупами), для жарения; очень часто используется для фарширования мясо-рисовой смесью.

Подается с томатным соком, луковым соусом или со сметаной. В супы кабачки закладываются последними из овощей, за 10 минут до готовности супа. Жарятся на любом жире и масле в течение 5—7 минут.