Источники
- Источник: Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
- Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.
Словарь Брокгауза и Ефрона
шаровидные тельца, встречающиеся внутри алейроновых зерен (см.) у некоторых растений.
Большая Советская энциклопедия
(от лат. globus — шар и греч. éidos — вид)
включения в Алейроновые зёрна многих растений. В семенах клещевины, льна, тунга, винограда и некоторых др. растений Г. крупные и хорошо заметны под микроскопом в виде шарообразных, гантелевидных или гроздевидных телец. Г. состоят из кальциево-магниевой соли инозитфосфорной кислоты (фитина).