«filet»

filet[ˊfɪleɪ] n1) филе́ (кружево)2) кул. филе́(й)

ˈfɪlet сущ.
1) = fillet
2) филе, филей (о рыбе, мясе)
3) кружево филе (кружево), филейная работа (тж. * lace) (кулинарное) филе(й) - * mignon бифштекс из вырезки filet филе (кружево)

I [ʹfılıt,ʹfıleı] n

филе (кружево), филейная работа (тж. filet lace)

филе(й)

I фр. n -s, -s

филе, филейная часть(мясной туши, рыбы и т. п.)

1)филе(сетчатая вязка)

2)текст. задний съёмный валик чесальной машины

3)б. ч. pl полигр. золотое украшение на переплёте книг

Im

1)ниточка

2)бот. нить(у тычинки); жилка; тычиночная часть

3)струйка

filet d'eau — струйка воды

un filet de... — небольшое количество, капелька

filet de lumière — полоска света

filet de voix — слабый, тонкий голосок

il n'a plus qu'un filet de vie разг. — он дышит на ладан, он еле дышит

filet de vinaigre — капелька уксуса

4)анат. уздечка, складка

5)трензель, трензельная уздечка

6)винтовая нарезка; шаг винта; нитка резьбы

7)валик, ободок

8)полигр. линейка

9)ветвь(нерва)

10)заметка(в газете)

1)сеть, сетка; сеточка(для волос; для багажа, для продуктов)

filet à provisions — сетка(для продуктов); авоська

filet protecteur — предохранительная решётка

filet à papillons — сачок

•
•

attirer qn dans ses filets — заманить кого-либо в свои сети; обольстить

travailler sans filet разг. — работать без подстраховки

tendre un filet [des filets] прям., перен. — расставлять сети

coup de filet — (полицейская) облава

d'un seul coup de filet — разом, одним ударом

2)филейная работа

филе, филейная часть(говядины); вырезка

filet mignon — край филейной части

I n

филе, филейная часть(напр. мясной туши, рыбы)

1)филе(сетчатая вязка)

2) текст. съёмный барабан(чесальной машины)

3)золотое украшение(на переплёте книг)

m

1)резьба; нитка резьбы, виток резьбы (см. тж. filetage)

2)валик, ободок, поясок

3)сеть; сетка; решётка

4)струйка

5)балка перекрытия проёма

6)нарезка(шнека)

•

- filet aplati

- filet de la vis