Большой энциклопедический словарь
НУТРИЦИОЛОГИЯ (от позднелат. nutritio - питание и ...логия) - учение о питании человека и животных; применительно к человеку основная задача нутрициологии - обоснование рационального питания.
Медицинская энциклопедия
(лат. nutricium питание + греч. logos учение, наука)
наука о питании человека и животных; важнейшая задача Н. — обоснование и организация рационального питания человека.
Энциклопедический словарь
нутрициоло́гия
(от позднелат. nutritio — питание и...логия), учение о питании человека и животных; применительно к человеку основная задача нутрициологии — обоснование рационального питания.
* * *
НУТРИЦИОЛОГИЯНУТРИЦИОЛО́ГИЯ (от позднелат. nutritio — питание и греч. logos — слово, учение), учение о питании человека и животных; применительно к человеку основная задача нутрициологии — обоснование рационального питания.
Естествознание. Энциклопедический словарь
(от позднелат. nutritio - питание и ...логия), учение о питании человека и животных; применительно к человеку осн. задача Н.- обоснование рацион. питания.