«Пивная дробина»

П. гуща — отброс пивоварения (см.), представляющий осадок нерастворившихся частей солода, семенных оболочек и др., весьма пригодный корм для молочных коров и для откармливаемого рогатого скота. В местностях с сильно развитым пивоварением П. дробину подвергают сушке и пускают в продажу в виде концентрированного кормового продукта. О составе П. дробины — см. Кормовые продукты

отход пивоваренного производства — гуща, остающаяся после варки и отсасывания ячменного сусла. Содержит оболочки зерна и частицы ядер зерна. Используется в кормлении животных в свежем и сушёном виде. В 100 кг свежей П. д. 21,2 кормовой единицы (См. Кормовая единица). и 4,2 кг переваримого протеина; в 100 кг сухой — 75,7 кормовой единицы и 16,9 кг переваримого протеина. Свежую П. д., чаще в смеси с др. кормами, скармливают коровам, волам, свиньям; сухую — включают в состав комбикормов для коров, крупного рогатого скота на откорме, свиней, рабочих лошадей, прудовых рыб.

brewing waste

grain

отход пивоваренного производства. Содержит до 76% воды; ок. 3,5% переваримого белка. Откармливаемому и молочному скоту можно задавать 16-20 кг свежей П. д. при достаточном количестве грубого корма. Свежая П. д. скоро портится. Для сохранения П. д. ее подвергают сушке.

Высушенная П. д.-хороший концентрат, Давать, жив,; молочному скоту до 5 кг, рабочим лошадям до 1/3-1/2 рациона овса. По питательности 5 кг свежей П. д. равны 1 кормовой единице; сушеная П. д. заключает 18,1 % переваримого белка, и 1,1 кг ее равен 1 кормовой единице.

grain

пивна́ дроби́на

пивна́ дроби́на

Пивная дробина: вторичный продукт пивоварения, состоящий из дробленых зернопродуктов и солода, оставшихся после фильтрования затора

Источник: " Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358-2009"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 № 235-ст)