Большой энциклопедический словарь
Евста́хий, Евстахио (Eustachius, Eustachio) Бартоломео (около 1510 — 1574), итальянский врач, один из основоположников научной анатомии. Подробно описал (1563) орган слуха человека, открыл соединительный канал между внутренним ухом и носоглоткой (так называемая евстахиева труба).